อลูมิเนียมฟอยล์ คุณสมบัติ

อลูมิเนียมฟอยล์ คำเตือน หยุดใช้มันก่อนเผชิญกับผลกระทบร้ายแรง

ขณะนี้แพทย์คำเตือน: ถ้าคุณใช้อลูมิเนียมฟอยล์, หยุดมันหรือเผชิญกับผลกระทบร้ายแรง

ฟอยล์อลูมิเนียมเป็นหนึ่งในรายการครัวที่ใช้มากที่สุด ยกเว้นสำหรับการปรุงอาหารก็ยังใช้สำหรับการตัดและแม้กระทั่งในการรักษาโรคที่พบบ่อย อย่างไรก็ตามการค้นพบล่าสุดมีโรงไฟใหม่ในห้องครัวหลักนี้

สำหรับสิ่งหนึ่งที่เป็นอลูมิเนียมโลหะหนักอัมพาตที่มีผลกระทบต่อการทำงานของสมองและได้รับการเชื่อมโยงกับโรคอัลไซเม แพทย์ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าการสัมผัสกับโลหะนี้อาจส่งผลให้เกิดการลดลงของจิตเช่นเดียวกับการสูญเสียของการประสานงานการควบคุมร่างกายของหน่วยความจำและความสมดุล จำเป็นที่จะพูดถึงผลกระทบที่อาจจะยาวนาน

การศึกษาดังกล่าวข้างต้นยังพบว่าการปรุงอาหารด้วยอลูมิเนียมฟอยล์อาจจะส่งผลกระทบต่อกระดูกได้เป็นอย่างดีเนื่องจากความจริงที่ว่าโลหะที่สะสมอยู่ภายในกระดูกแคลเซียมพาไปในการแข่งขันสำหรับพื้นที่กระดูกแน่น ผลลัพธ์ที่ได้คือการสูญเสียแคลเซียมที่จำเป็นมากสำหรับการดูแลสุขภาพกระดูกที่เหมาะสม

นอกจากนี้นักวิจัยยังได้เชื่อมโยงกับการปรุงอาหารด้วยอลูมิเนียมที่มีโรคปอดปอดและระบบทางเดินหายใจอื่น ๆ เนื่องจากการสูดดมของอนุภาคอลูมิเนียม

ย่างกับอลูมิเนียมผลิตผลเช่นเดียวกัน

ถึงแม้ว่าเราจะเคยยาวคุ้นเคยกับความจริงที่ว่ากระป๋องอลูมิเนียมเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง, ฟอยล์ดีบุกอย่างใดก็ไม่เคยเรื่องสำหรับการสนทนา

สิ่งที่ผู้คนส่วนใหญ่ไม่รู้จักก็คือว่าเมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูงอลูมิเนียมฟอยล์ออกชิ้นส่วนของโลหะลงไปในอาหาร แม้ว่าชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้จะไม่ได้รับการปล่อยตัวออกมาชะล้างสารเคมีของอลูมิเนียมยังอาจเกิดขึ้นเมื่อเครื่องเทศมะนาวบางส่วนหรือมีการเพิ่ม

ดร. Essam Zubaidy นักวิจัยวิศวกรรมเคมีที่มหาวิทยาลัยอเมริกันแห่งชาร์จาห์ได้ศึกษาผลกระทบของอลูมิเนียมในการปรุงอาหาร เขาค้นพบว่าหนึ่งในอาหารที่ปรุงสุกในอลูมิเนียมโดยทั่วไปสามารถมีได้ถึง 400mg ของอลูมิเนียม

ในคำพูดของเขา “สูงกว่าอุณหภูมิที่มากกว่าชะล้าง ฟอยล์ไม่เหมาะสำหรับการทำอาหารและไม่เหมาะสำหรับใช้กับผักเช่นมะเขือเทศ, น้ำผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวหรือเครื่องเทศ. ”

ตามที่องค์การอนามัยโลก RDA (แนะนำเบี้ยเลี้ยง) อลูมิเนียมจะถูก จำกัด 60mg ต่อวัน

อ้างอิง http://www.healthyfoodstyle.com/ แปลและเรียบเรียงโดย https://www.karatbarsaec.com